Prove essa maravilhosa salada de repolho, que é saborosa demais! Essa receita é ao mesmo tempo, bem levinha, nutritiva e traz uma cremosidade incomparável! Combinando todos os ingredientes com perfeição,essa delícia é um ótimo acompanhamento para seu almoço ou jantar. Confira a receita do Canal Dicas e Receita da Celly e faça a divina salada de repolho, que será um sucesso!
Como fazer salada de repolho
Para fazer essa salada, iniciaremos utilizando a metade de um repolho. Vamos picar o talo e cortar o que restou em tiras finas. Vamos deixar reservado numa vasilha, e nesse meio tempo faremos o molho, misturando numa vasilha: creme de leite, maionese, cenoura ralada, ervilha, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Após misturarmos tudo, vamos unir ao repolho, mexendo bem. Por fim, colocaremos um fio de azeite caprichado. Após acertarmos o sal, vamos servir e apreciar sua espetacular salada de repolho!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de salada de repolho
- sal (a gosto)
- ½ lata de ervilha
- ½ repolho
- ½ cenoura ralada
- 1 fio de azeite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- ½ caixinha de creme de leite
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 100g de maionese
Modo de preparo
- Corte o talo do repolho. Fatie o repolho bem fininho e deixe reservado.
- Numa tigela, coloque o creme de leite, a maionese, o sal, a cenoura, a ervilha e o cheiro-verde, mexendo bem.
- Ponha o repolho em uma travessa e adicione um fio de azeite caprichado.
- Despeje o conteúdo da tigela na travessa com o repolho, mexendo bem.
- Acerte o sal.
- Prontinho! Sirva e saboreie sua deliciosa salada de repolho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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