Essa sobremesa de limão na taça é perfeita para quem gosta de um doce refrescante com um toque cítrico. Simples de fazer, ela combina a acidez do limão com a suavidade do creme, resultando numa sobremesa deliciosa e cheia de sabor. Vamos conferir?
**Ingredientes:**
– Suco de 3 limões
– 100g de açúcar (1/2 xícara)
– 30g de amido de milho (3 colheres de sopa)
– 250ml de creme de leite gelado
**Modo de Preparo:**
1. Em uma panela, misture o suco dos limões, o açúcar e o amido de milho.
2. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
3. Deixe esfriar completamente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
4. Em uma tigela, bata o creme de leite gelado até formar picos firmes.
5. Misture o creme batido com o creme de limão, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
6. Transfira o creme para um saco de confeitar com bico de sua preferência e distribua em taças.
7. Leve ao congelador por pelo menos 6 horas antes de servir.
**Dicas:**
– Se preferir um sabor mais doce, adicione um pouco mais de açúcar à mistura de limão antes de cozinhar.
– Para um toque extra de acidez, você pode aumentar a quantidade de limão a gosto.
Essa sobremesa é leve, refrescante e perfeita para qualquer ocasião!