Se você está procurando uma sobremesa refrescante, prática e irresistivelmente cremosa, essa receita de maracujá batido no liquidificador vai conquistar seu coração.
Feita sem fogo e com poucos ingredientes, ela é perfeita para os dias quentes ou para quem quer uma doçura rápida e com cara de sobremesa de confeitaria.
Ingredientes
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1 caixinha de leite condensado (395 g)
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3 caixinhas de creme de leite
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1 pacote de suco de maracujá (20 g)
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4 colheres de sopa de leite em pó
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Aproximadamente 20 g de chocolate granulado (para decorar / misturar)
Instruções (modo de preparo)
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No liquidificador, coloque o leite condensado.
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Adicione as 3 caixinhas de creme de leite.
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Acrescente o suco de maracujá em pó.
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Acrescente também o leite em pó (as 4 colheres).
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Bata tudo por cerca de 3 minutos, até que a mistura fique bem homogênea e cremosa.
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Após bater, não volte a bater com o granulado — apenas misture suavemente o chocolate granulado à mistura já batida.
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Distribua o creme em copinhos descartáveis de 200 ml — a receita rende cerca de 6 copinhos.
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Leve para gelar por cerca de 30 minutos ou até que fique bem geladinha.
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Na hora de servir, o creme terá consistência firme o suficiente para “não cair” do copo, mas ainda assim bem cremoso.
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Sirva gelado. Use uma colher para saborear — destaca-se a cremosidade e o contraste com o granulado.