Todos vão adorar esta gostosa sobremesa sem liquidificador, que fica divina e não precisa de batedeira e nem de liquidificador, você faz a mão com praticidade! Perfeita para servir geladinha, essa maravilha de sobremesa que acompanha uma calda de caramelo, será um sucesso! Confira a receita do Canal Culinária em Casa, faça a fantástica sobremesa sem liquidificador e surpreenda-se!
Como fazer sobremesa sem liquidificador
Para a receita de sobremesa sem liquidificador, iniciaremos pelo preparo da calda, seguindo o passo a passo. Depois, faremos a sobremesa, batendo os ovos num recipiente com um fouet. Juntaremos o leite condensado e o creme de leite, misturando com a ajuda de um fouet. Acrescentaremos o leite em pó e tornaremos a misturar, até a completa dissolução do leite em pó. Adicionaremos essa forma numa outra maior com água para fazermos o banho-maria e passaremos a mistura para ela. Colocaremos em forno pré-aquecido a 180°C, para assar por cerca de 40 minutos. Após amornar, vamos levar para gelar, servir e degustar sua encantadora sobremesa sem liquidificador!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de sobremesa sem liquidificador
Para a calda
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 200ml de açúcar
- 100ml de água fria + 80ml de água fria (para a finalização da calda)
Para a sobremesa
- 1 xícara (chá, de 250ml) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 3 ovos inteiros sem a película
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela, coloque a água fria, o açúcar e o vinagre, misture bem e leve ao fogo. Não precisa ficar mexendo.
- Quando formar uma calda cor de caramelo, lisinha, desligue o fogo.
- Acrescente cuidadosamente (devido ao vapor quente) 80ml de água fria, aos poucos e mexa.
- Despeje a calda numa forma descartável ou em outra que desejar, espalhando bem, por toda ela. Reserve, deixando esfriar.
Da sobremesa
- Numa tigela, coloque os ovos sem a película e bata por 1 minutinho com um fouet.
- Acrescente o leite condensado e o creme de leite, mexendo com o fouet.
- Junte o leite em pó e mexa novamente até dissolver todo o leite em pó.
- Acomode a forma dentro de outra forma maior, com água (não encha demais), para o banho-maria e despeje a mistura nela.
- Leve ao forno que você precisa pré-aquecer a 180°C, por10 minutos, para assar por uns 40 minutos. Fure com uma faquinha, para se certificar de que está assado. Se sair limpinha, está pronto.
- Retire, espere esfriar e leve à geladeira.
- Retire, passe uma faquinha na lateral da forma e desenforme.
- Sirva e delicie-se com sua sensacional sobremesa sem liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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