Torta de banana cremosa com farofa perfeita para servir no lanche ou na sobremesa

A torta de banana cremosa é uma sobremesa irresistível que combina a doçura das bananas com um creme macio e aveludado e uma farofa crocante. E o resultado é um espetáculo digno de aplausos. Siga o passo a passo dessa versão e faça a melhor torta de banana cremosa da vida!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer torta de banana cremosa

Para fazer essa torta de banana vamos utilizar o leite, maisena e leite condensado. Vamos misturar os ingredientes do creme da torta de banana cremosa, retirar do fogo e acrescentar o creme de leite e deixar esfriar bem. Para a farofa da torta de banana cremosa iremos precisar de manteiga ou margarina, fermento em pó, farinha de trigo, açúcar, 1 ovo e canela em pó. Vamos misturar tudo muito bem com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida. Para a montagem da torta de banana cremosa na forma, vamos seguir a sequência do passo a passo corretamente, e levar a torta de banana cremosa para assar por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno e se deliciar com essa delícia quente ou fria de torta de banana divina!

Ingredientes da receita de torta de banana cremosa

Para o creme

1 copo(requeijão) de leite
3 colheres(sopa) de maisena
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado

Para a farofa

3 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
1 colher(sopa) de fermento em pó
2 copos(requeijão) de farinha de trigo
1 copo(requeijão) de açúcar
1 ovo
Canela em pó a gosto

Para a montagem

9 bananas

Modo de preparo

Do creme

Numa panela coloque a maisena dissolvida no leite, o leite condensado e misture bem para homogeneizar.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, deixe ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos, retire do fogo adicione o creme de leite e misture para incorporar.
Transfira para uma tigela e deixe esfriar bem.

Da farofa

Coloque numa vasilha grande a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, o ovo, a manteiga ou margarina e a canela em pó.
Misture tudo muito bem com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida soltinha e homogênea.

Montagem

Numa forma retangular (33 cm x 23 cm) untada e enfarinhada, coloque metade da farofa.
Disponha as bananas fatiadas por cima, o creme, e o restante da farofa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Retire do forno, sirva quente ou fria, essa delícia de torta de banana cremosa!

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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.