Torta de Maçã Molhadinha

Faço questão de compartilhar essa receita de Torta de Maçã Molhadinha que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Torta de Maçã Molhadinha sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.

Receita de Torta de Maçã Molhadinha

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Ingredientes:

1 kg de maçãs (as mais doces que você encontrar)
2 ovos
4 colheres de sopa de amido de milho
4 colheres de sopa de farinha de trigo
8 colheres de sopa de açúcar
1 copo de leite integral
1 colher de sopa cheia de fermento em pó para bolo
Raspas de um limão
Suco de meio limão
Geleia de damasco ou pêssego
Manteiga para untar a forma

Modo de preparo

Preparar a Massa: Pré-aqueça o forno enquanto prepara a massa. Rale ou pique todas as maçãs, exceto uma, que será laminada para cobrir a torta. Em uma tigela grande, misture as maçãs, ovos, leite, açúcar, raspas e suco de limão. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Adicione o amido de milho, a farinha peneirada e o fermento, e bata novamente até ficar sem grumos.
Assar a Torta: Unte uma forma desmontável com manteiga e despeje a massa. Leve ao forno a 190-200°C até que a torta esteja firme. Teste com um palito: se sair seco, está pronta.
Distribuir as Lâminas de Maçã: Coloque as fatias de maçã reservadas sobre a torta, polvilhe com açúcar e leve novamente ao forno para gratinar até dourar.
Finalizar com Geleia: Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Misture a geleia com um pouco de água e pincele sobre as maçãs. Desenforme e sirva.
Dica Bônus

Para um toque extra de sabor, experimente adicionar uma pitada de canela à massa antes de assar. Isso dará um aroma irresistível à sua Torta de Maçã Molhadinha, deixando-a ainda mais especial!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.