Explore os sabores autênticos da cozinha caseira com esta receita simples de massa frita. Com apenas alguns ingredientes básicos, você poderá criar deliciosas massa crocante por fora e macia por dentro. Siga o passo a passo para preparar uma massa saborosa, ideal para servir como petisco ou acompanhamento. Uma receita fácil e rápida que certamente encantará seu paladar.
Receita de Massinha frita
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
- Farinha: 300 g
- Sal: 1 colher de chá
- Açúcar: 1 colher de chá
- Água: 650 g
- Azeite
Modo de preparo
- Peneire a farinha.
- Adicione o sal e o açúcar à farinha.
- Ferva a água.
- Adicione a farinha e mexa bem, cozinhando em fogo médio.
- Continue mexendo até obter uma massa próxima à consistência de purê.
- Retire do fogo e espere esfriar um pouco. Em seguida, polvilhe aos poucos um pouco de farinha por cima e amasse por 8 minutos.
- Deixe descansar por 10 minutos.
- Divida a massa ao meio e forme bolinhas com cada parte.
- Pegue uma dessas bolinhas, polvilhe um pouco mais de farinha e use o rolo como se estivesse abrindo uma massa de pizza. Repita o processo com todas as bolinhas.
- Frite as massas em azeite dos dois lados, em fogo médio.
- Está pronto para servir.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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