Esse bolinho de chuva é bem fácil de preparar, econômico e muito gostoso, uma opção perfeita para o lanche da tarde, com certeza todos irão amar. Não perca tempo e faça hoje mesmo o bolinho de chuva sequinho.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolinho de chuva
Vamos começar colocando em uma tigela a farinha de trigo, o ovo e o leite aos poucos enquanto mistura. Depois acrescente o açúcar, misture bem e por último, acrescente o fermento em pó e mexa bem. O próximo passo é esquentar o óleo, modelar os bolinhos utilizando 2 colheres e fritar em óleo quente. Depois de frito, coloque os bolinhos em um recipiente forrado com papel toalha, deixe escorrer um pouco e passe-os na mistura de açúcar e canela em pó.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receitinha maravilhosa de bolinho de chuva sequinho.
Ingredientes da receita de bolinho de chuva
- 1 ovo inteiro
- 150ml de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 9 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- óleo (para fritar)
- açúcar à gosto (para empanar)
- canela à gosto (para empanar)
Modo de Preparo
- Coloque em uma tigela, 9 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada, 1 ovo médio e 150ml de leite aos poucos, enquanto mistura com uma colher.
- Adicione 2 colheres (sopa) de açúcar e misture bem.
- Por último, adicione 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e mexa bem.
- Em seguida, esquente o óleo, modele os bolinhos usando 2 colheres (sopa) e frite em óleo quente.
- Com uma espumadeira, vire os bolinhos de um lado para o outro, para dourar por igual.
- Depois retire do óleo e coloque em um recipiente forrado com papel toalha.
- Aguarde escorrer um pouco e passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela em pó à gosto.
- Prontinho, agora é só servir e saborear esses bolinhos maravilhosos.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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