Pensa num sorvete que você pode fazer na sua casa, com um envelope de suco! Isso mesmo, o sorvete caseiro de Tang fica extremamente cremoso, com o sabor incrível do suco, e não perde nada para o industrializado! Confira a receita e faça essa delícia agora mesmo!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer sorvete
Para fazer a receita, iremos precisar de leite condensado, creme de leite, leite, suco Tang do sabor de sua preferência, e emulsificante para sorvetes (é fundamental utilizar pois vai fazer uma grande diferença no resultado final). Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o emulsificante que só será adicionado na 2ª. etapa do preparo. Levaremos a mistura para o freezer e deixaremos por 6 horas. Em seguida, vamos retirar, colocar na batedeira, adicionar o emulsificante e bater muito bem por cerca de 5-10 minutos até dobrar de volume. Por último, é só colocar a mistura potes, e retornar ao freezer e deixar por mais 5 horas, aproximadamente. Agora é só retirar e servir essa maravilha. Você vai se surpreender com o resultado!
Ingredientes da receita de sorvete
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ litro de leite
- 1 envelope de suco tang – sabor de sua preferência
- 1 colher (chá) de emulsificante para sorvetes
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, o leite, o leite condensado, o creme de leite e o suco tang.
- Bata muito bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Transfira a mistura para um pote de sorvete ou similar e leve para o freezer por 5 a 6 horas.
- Após esse tempo, retire do freezer, coloque a mistura na batedeira e acrescente o emulsificante.
- Bata muito bem por 5 a 10 minutos até dobrar de volume e obter um creme fofo.
- Despeje esse creme em 2 potes para sorvete ou em potes individuais de 200ml. Essa receita rende 14 potes de 200 ml.
- Leve novamente para o freezer e deixe por mais 5 horas.
- Agora é só retirar do freezer e saborear com muita vontade essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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