Bisteca de porco no forno macia e bem temperada para servir no almoço ou jantar

Essa receita de bisteca de porco no forno é uma verdadeira maravilha. É uma excelente opção para as refeições do dia-a-dia, pois além de deliciosa é também muito fácil e prática de fazer e tem também um ótimo custo-benefício. Faça bisteca de porco no forno hoje mesmo e conquiste o paladar de todo mundo em casa!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bisteca de porco no forno

O preparo dessa receita é muito fácil e o segredo é o tempero, que faz toda a diferença no sabor da carne. O primeiro passo da nossa receita é temperar as bistecas suínas com sal e alho amassado. Enquanto a carne descansa um pouco, vamos preparar uma marinada com vinho branco, mostarda, colorau, tempero baiano, pimenta-de-cheiro e cebola. Assim que despejarmos esse tempero na carne, adicionamos também suco de laranja e azeite. Depois passamos a carne para uma forma junto com um pouco de tempero. Agora é só levar ao forno e deixar assar dos dois lados até que a carne esteja bem douradinha! 

Ingredientes da receita de bisteca de porco no forno

• 4 bistecas de porco
• ½ cebola picada
• pimenta-de-cheiro a gosto
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher chá de tempero baiano
• 100mL de vinho branco
• 100mL de azeite
• 100mL suco de laranja
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Tempere as bistecas com sal e alho. Reserve.
2. Em um bowl, adicione o vinho branco seco, a mostarda, o colorau, o tempero baiano, a pimenta-de-cheiro e a cebola.
3. Despeje esse tempero sobre a carne e deixe marinar por 10 minutos.
4. Regue a carne com azeite e suco de laranja.
5. Acomode as bistecas em uma assadeira e coloque um pouco do tempero por cima.
6. Asse em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
7. Na metade do tempo, vire as bistecas.
8. Agora é só retirar do forno e servir essa delícia de bisteca de porco no forno!