Strogonoff de carne fácil e sem frescuras perfeito para servir no almoço ou jantar

Essa receita é um clássico e é difícil encontrar alguém que não goste. Essa receita de strogonoff de carne que vamos te ensinar a fazer é muito simples e prática e o resultado é impressionantemente saboroso, uma excelente opção para as refeições do dia-a-dia. Faça hoje mesmo esse strogonoff de carne! 

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer strogonoff de carne

O primeiro passo para essa receita é temperar bem a carne, para que assim ela ajude a dar mais sabor ao molho. Para isso, vamos temperá-la com sal, tempero baiano e bastante alho picado. Agora vamos deixar a carne marinar por alguns minutos para incorporar bem os sabores dos temperos. Passado esse tempo, vamos colocar a carne em uma panela com óleo para cozinhar até ficar bem douradinha. Em seguida, juntamos cebola e deixamos refogar bem. O próximo passo é adicionar creme de leite, mostarda e ketchup. Depois que misturar bem e ajustar o sal nossa receita estará pronta! 

Ingredientes da receita de strogonoff de carne

• 500g de alcatra cortada em tiras (ou outro corte de sua preferência)
• tempero baiano a gosto
• 4 dentes de alho triturados
• sal a gosto
• 1 fio de óleo
• 1 cebola picada
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 e ½  colher de sopa de ketchup

Modo de preparo

1. Tempere a carne com tempero baiano, alho e sal. 
2. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
3. Aqueça uma panela com um fio de óleo e coloque a carne para cozinhar.
4. Quando a carne estiver bem dourada, acrescente a cebola e deixe dourar.
5. Nesse momento, adicione o creme de leite, o ketchup e a mostarda.
6. Misture bem e deixe levantar fervura.
7. Desligue o fogo e ajuste o sal.
8. Seu maravilhoso strogonoff de carne está pronto para ser servido!