Nesta receita, vamos aprender uma nova forma de usar a tapioca, para além dos preparos convencionais. Essa receita de lanche de tapioca na frigideira é super saborosa e muito fácil de fazer, perfeito para comer na hora do lanche ou no intervalo entre as refeições. Não deixe de fazer esse lanche de tapioca na frigideira!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer lanche de tapioca na frigideira
Começamos o preparo dessa receita adicionando em um mesmo recipiente a farinha de tapioca já hidratada e ovos. Agora vamos bater bem esses ingredientes até formar uma massa líquida e homogênea. O próximo passo é colocar metade dessa massa em uma frigideira untada. Assim que dourar a parte de baixo, vamos virar e colocar por cima o recheio. Nessa receita, usamos salsicha e muçarela, mas você pode usar o recheio de sua preferência. Sobre o recheio, despejamos o restante da massa e viramos mais uma vez, para cozinhar e dourar essa parte. Todo mundo vai adorar esse lanche!
Ingredientes da receita de lanche de tapioca na frigideira
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de tapioca hidratada
- 2 ovos
- sal a gosto
- 150g de muçarela ralada
- 150g de salsicha cortada em cubinhos
- orégano a gosto
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione a tapioca e os ovos e bata bem, até homogeneizar.
- Despeje metade dessa mistura em uma frigideira untada.
- Quando dourar a parte de baixo, vire para dourar do outro lado.
- Espalhe a salsicha, a muçarela e o orégano sobre o lanche.
- Despeje o restante da massa por cima.
- Assim que desgrudar a parte de baixo, vire novamente, com cuidado.
- Assim que dourar, desligue o fogo e retire com cuidado da frigideira.
Sirva-se com esse maravilhoso lanche de tapioca na frigideira!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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