Bolinho de chuva com banana receita prática e fácil é só misturar os ingredientes e fritar

Bolinho de chuva é um clássico da culinária de casa de vó e sem dúvida alguma é uma gostosura que remete à infância. Na verdade bolinho de chuva é uma paixão nacional para pessoas de todas as idades. Confira o passo a passo da receita da Isamara Amâncio e faça hoje mesmo essa versão! É sobre isso!

Como fazer bolinho de chuva

Para fazer bolinho de chuva iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, ovo, raspas de limão e fermento em pó. Vamos misturar tudo até obter uma mistura homogênea. Nessa versão iremos fazer bolinho de chuva tradicional, de chocolate e com banana. Portanto iremos dividir a massa em 3 potes, deixar um ao natural, e colocar chocolate e bananas nos outros. Vamos fritar o bolinho de chuva em óleo quente e fogo baixo, utilizando 2 colheres(sobremesa) para modelar. Retirar o excesso de óleo com uma escumadeira e logo em seguida passar no açúcar com canela. E um sensacional bolinho de chuva ficou pronto! Sirva-se!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

Para o bolinho

1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de leite
1 ovo grande ou 2 ovos pequenos
raspas de 1 limão
½ colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de banana picadinha
1 colher (sopa) de chocolate em pó

Para fritar e empanar

1 colher (chá) de canela em pó
½ xícara (chá) de açúcar
óleo o quanto baste (para fritar)

Modo de preparo

Numa tigela coloque o ovo, o açúcar e as raspas de limão. Bata bem com uma colher.
Adicione o leite, a farinha de trigo e misture bem para incorporar.
Acrescente o fermento por último e mexa delicadamente.
Divida essa mistura em 3 potes, adicione as bananas num deles, o chocolate em um outro e deixe um pote ao natural.
Frite em óleo quente e fogo baixo, utilizando 2 colheres (sobremesa) para modelar os bolinhos.
Mantenha o fogo baixo durante a fritura para que os bolinhos não fiquem crus por dentro.
Retire com uma escumadeira para remover o excesso de óleo e passe em seguida no açúcar com canela.
Agora é só saborear esse delicioso bolinho de chuva!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.