Quando bate aquela fome, não tem jeito essa receita de Cachorro quente de forno sempre alegra todo mundo aqui em casa, além de ser super rápida e fácil, é uma DELICIA! Não sobra um farelo, os ingredientes são simples, então não tem desculpa, ela cai bem em qualquer momento, café da manhã, lanche da tarde, as vezes substitui a janta quando estou com preguiça é uma receita pau pra toda obra.
Essa receita eu peguei da minha tia que tem uma padaria e lanchonete, a clientela sempre pede. Perguntei se podia compartilhar com vocês e ela deixou. Não perca tempo, vamos ver o passo a passo, para preparar essa receita deliciosa. Tenho certeza que se os vizinho sentirem o cheiro vão bater na sua porta, já prepara a vassoura atrás da porta. Depois me conta o que achou nos comentários.
Receita de Cachorro quente de forno
Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo.
Ingredientes:
- 1 e ½ pacote de pão de forma sem casca;
- 200g de muçarela fatiada;
- 1 lata de ervilha;
- 1 lata de milho;
- 10 salsichas cozidas picadas;
- ½ sachê de molho de tomate;
- 1 cebola picada;
- 1 tomate picado sem sementes;
- 1 pimentão vermelho picado;
- 1 xícara (chá) de maionese;
- azeitonas verdes fatiadas (a gosto);
- sal e pimenta-do-reino ( gosto);
- óleo (para refogar);
- batata palha (para decorar).
Modo de Preparo:
- Primeiramente em uma panela, refogue a cebola no óleo até ela murchar.
- Junte o pimentão vermelho e o tomate e refogue até o pimentão ficar macio.
- Acrescente então o molho de tomate, as salsichas, as ervilhas, o milho e as azeitonas e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinhar até ferver.
- Em seguida unte um refratário retangular com azeite ou margarina.
- Faça uma camada de pão de forma e espalhe metade da maionese.
- Cubra com todo o recheio e faça mais uma camada de pão de forma.
- Por cima, espalhe então o restante da maionese e cubra com a mussarela fatiada.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C até a mussarela derreter.
- Por fim retire do forno e coloque a batata palha por cima.
- Prontinho. Já pode servir o delicioso cachorro quente de forno!
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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