Pizza caseira de liquidificador prática e deliciosa até quem não sabe cozinhar consegue fazer

Que tal preparar para a família uma gostosa pizza caseira, que é econômica, simples de preparar, tem um bom rendimento e vai agradar a todos? Com rapidez, você faz no liquidificador essa gostosura versátil, que rende 2 pizzas, podendo variar o recheio a gosto. Não perca tempo, confira a receita do Canal Tata Pereira e faça a incrível pizza caseira, que será um sucesso em sua mesa!

Como fazer pizza caseira

Para a pizza caseira, colocaremos no liquidificador: os ovos, a manteiga ou margarina, o leite, a farinha e bateremos um pouco, desligando o liquidificador, mexendo com uma colher e ligando novamente para acabar de bater. Acrescentaremos o fermento com o liquidificador desligado, mexendo com uma colher. Dividiremos a massa em duas partes iguais, colocando cada uma em uma forma de pizza de 30cm de diâmetro, já preparada com margarina e farinha, distribuindo com uma colher. Vamos pré-assar as massas em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Iremos rechear e finalizar seguindo o passo a passo, servir e degustar a deliciosa pizza caseira!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de pizza caseira

2 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite integral
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
molho de tomate pronto (a gosto)
muçarela a gosto (cerca de 600g)
1 tomate cortado em rodelas
orégano (a gosto)
azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
rodelas finas de calabresa

Obs.: medida da xícara: 240ml.

Modo de preparo

No liquidificador, adicione os ovos, a manteiga ou margarina, o leite, a farinha de trigo e o sal, batendo um pouco. Em seguida, desligue o liquidificador, misture a massa com uma colher, para ajudar a misturar os ingredientes e não pesar muito e depois torne a bater, até obter uma massa homogênea.
Desligue o liquidificador, junte o fermento em pó e misture suavemente com o auxílio de uma colher.
Passe manteiga ou margarina e salpique farinha de trigo em duas formas de pizza de 30cm de diâmetro cada uma. Coloque metade da massa em cada forma e espalhe bem, com o auxílio de uma colher.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para pré-assar durante 10 minutos.
Após esse tempo, retire as massas do forno e cobra com o molho de tomate pronto.
O recheio você pode adicionar a gosto, de acordo com sua preferência.
Uma sugestão é numa das pizzas, por cima do molho, distribuir muçarela ralada (300g), espalhar rodelas de calabresa, azeitonas, polvilhar orégano.
E na outra pizza, por cima do molho, espalhar muçarela ralada (300g), rodelas de tomate, azeitonas e polvilhar orégano.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
Retire, sirva e deguste sua irresistível pizza caseira! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.