Em época de copa do mundo, é indispensável ter algum petisco para acompanhar os jogos, não é mesmo? Pensando nisso, preparamos para você essa incrível receita de torresmo, muito fácil de fazer e que fica extremamente crocante. Faça essa receita do canal Receitas de Pai hoje mesmo e deixe todos com água na boca!
Como fazer torresmo
Há muitas formas de se fazer torresmo, e essa com certeza é uma das mais práticas e o resultado é maravilhoso. O primeiro passo dessa receita é comprar uma peça de barriga de porco e deixá-la levemente congelada, para facilitar o corte. Nós vamos cortar em pedaços de aproximadamente 1 dedo de espessura por 3 dedos de largura. Com a barriga devidamente cortada, nós temperamos com sal e pimenta-do-reino e deixamos descansando enquanto o óleo esquenta. Com o óleo quente, agora é só fritar até ficar bem dourado e crocante!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de torresmo
- 1kg de toucinho/barriga de porco levemente congelado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- banha de porco (para fritar)
Modo de preparo
- Corte a barriga de porco em fatias de pouco mais de 1 dedo de espessura.
- Em seguida, corte as fatias em pedaços de 2 a 3 dedos de largura.
- Coloque as fatias em um recipiente e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Aqueça uma panela com a banha de porco.
- Coloque o torresmo na panela para fritar até ficar bem dourado e crocante.
- Nessa etapa, é importante sempre mexer os torresmos para não grudar e fritarem uniformemente.
- Agora é só se deliciar com essa receita incrível!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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