Com essa receita incrível, você vai aprender a preparar uma farofa deliciosa, excelente opção para acompanhar aves e carnes em geral. Essa gostosura que você prepara com rapidez e praticidade, fica úmida e muito apetitosa. Não perca tempo, confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça a espetacular farofa deliciosa, que todos vão adorar!
Como fazer farofa deliciosa
Para a receita da farofa deliciosa, começaremos fritando o bacon numa panela com um pouco de azeite. Em seguida, vamos juntar a calabresa e o alho ralado e refogar mais. Assim que estiver dourado, iremos colocar pimentão, uvas-passas, azeitonas e manteiga. Após a manteiga estar totalmente derretida, vamos juntar aos poucos a farinha de mandioca. Finalmente iremos acrescentar cenoura, milho-verde, ovos cozidos, cheiro-verde, damascos e nozes. Por último vamos temperar com sal e pimenta-do-reino. Sirva e saboreie sua magnífica farofa deliciosa!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de farofa deliciosa
- 4 ovos cozidos e picados (200g)
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada (100g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua ou torrada (400g)
- ¼ de xícara (chá) de azeite ou óleo (50 ml)
- 1 e ½ xícara (chá) de linguiça calabresa cozida e defumada (200g)
- 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado (125g)
- ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas (40g)
- ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina (100g)
- ½ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
- ½ xícara (chá) de milho-verde em conserva escorrido (80g)
- ½ xícara (chá) de damasco seco picado (100g)
- ½ xícara (chá) de nozes picadas (50g)
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde
- 1 colher (chá) rasa de sal
- ½ xícara (chá) de bacon (85g)
- 1 xícara (chá) de uvas-passas pretas ou brancas (140g)
- 1 colher (sopa) rasa de alho ralado (15g)
Modo de preparo
- Adicione o bacon para dourar numa panela com azeite.
- Junte a linguiça calabresa e o alho, refogando bem.
- Refogue por mais uns 3 minutos, após acrescentar o pimentão e as uvas-passas.
- Adicione nesse momento as azeitonas e a manteiga.
- Quando a manteiga derreter, junte aos poucos a farinha de mandioca, mexendo sem parar.
- Coloque agora a cenoura, o cheiro-verde, o milho, os ovos cozidos, os damascos e as nozes.
- Utilize sal e pimenta-do-reino para temperar.
- Passe para uma travessa.
- Sirva e aproveite sua maravilhosa farofa deliciosa! Bom apetite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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