Que tal preparar um frango de panela com um tempero bem saboroso que vai deixar sua casa com cheirinho de comida gostosa? Esse frango de restaurante é uma receita fácil e rápida que vai agradar toda a família. Ele fica bem dourado e suculento, além de ser econômico. Não perca tempo, confira a receita do Canal Império das Receitas e faça hoje mesmo esse incrível frango de restaurante!
Como fazer frango de restaurante
Para a receita de frango de restaurante, que tem um preparo fácil, precisaremos de frango cortado em pedaços, que devem ser de tamanho pequeno a médio. Iremos utilizar sal, pimenta-do-reino, colorau e alho triturado para temperá-lo, deixando-o nesta marinada durante 30 minutos para que “pegue” o sabor dos temperos. Na sequência, iremos esquentar o óleo e o açúcar numa panela. Iremos colocar o frango nessa mesma panela e esperar ele caramelizar bem. Por fim, vamos juntar cebola roxa e salpicar cheiro-verde picado. Sirva e aproveite seu magnífico frango de restaurante, que fica divino!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de frango de restaurante
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 dentes de alho picadinhos
- 1kg de frango em pedaços pequenos ou médios
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola roxa cortada em meia-lua
- colorau (a gosto)
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
- Utilize sal, pimenta-do-reino, colorau e alho para temperar o frango numa vasilha.
- Aguarde 30 minutos marinando nos temperos para “pegar” bem o sabor.
- Coloque o óleo e o açúcar numa panela.
- Mexa com uma colher de pau e deixe que o açúcar caramelize.
- Assim que isso ocorrer, adicione o frango.
- Cozinhe o frango até que todo o líquido que se formou na panela com o cozimento seque e comece a ficar caramelizado.
- Estando o frango caramelizado, acrescente a cebola roxa e doure.
- Apague o fogo e salpique cheiro-verde picado a gosto para a finalização.
- Pronto, você já pode servir e saborear seu apetitoso frango de restaurante!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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