Barrigudinho de frigideira simples e fácil basta bater os ingredientes no liquidificador e fritar

Você já ouviu falar do barrigudinho de frigideira? É um saboroso bolinho de banana que vem da Indonésia e você pode fazer em casa com muita facilidade! Essa receita, feita na frigideira, é uma ótima opção para o lanche ou café, pois é levinha, macia, super gostosa e fofinha. Confira a receita do Canal HOBI MASAK e faça o incrível barrigudinho de frigideira, que vai conquistar a todos!

Como fazer barrigudinho de frigideira

Para a receita do barrigudinho de frigideira, precisamos de: banana, farinha de trigo, leite de coco, leite em pó, sal, fermento biológico seco, margarina, essência de baunilha, ovos e açúcar. No liquidificador iremos bater os ingredientes e colocaremos numa tigela, cobrindo com um guardanapo limpo e deixando descansar durante 1 hora. Adicionaremos aros culinários de metal numa frigideira antiaderente, vamos encher com a massa até a metade e tampar a frigideira. Quando o fundo soltar e aparecerem furinhos na superfície, tiraremos os aros com cuidado, virando para dourar do outro lado também. Sirva e saboreie seu maravilhoso barrigudinho de frigideira!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de barrigudinho de frigideira

1 pacote de fermento biológico seco (10g)
100g de açúcar (½ xícara de chá)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de leite em pó
½ colher (chá) de essência de baunilha
250ml de leite de coco
2 ovos inteiros
200g de banana madura
50g de margarina derretida (¼ de xícara de chá)
250g de farinha de trigo (2 xícaras de chá)

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o açúcar e os ovos e bata bem até ficar homogêneo.
Adicione as bananas, a farinha de trigo, o leite de coco, o leite em pó e o fermento biológico seco e bata novamente até obter uma massa lisa e uniforme.
Acrescente a margarina derretida e a essência de baunilha e bata mais uma vez para misturar bem.
Transfira a massa para uma tigela, cubra com um guardanapo limpo e úmido e deixe descansar por 1 hora.
Passado esse tempo, mexa a massa e, em uma frigideira antiaderente, arrume aros culinários de metal, enchendo-os com massa até a metade da altura.
Tampe a frigideira e leve ao fogo mínimo.
Quando o fundo soltar e formarem furinhos na parte de cima, retire os aros com cuidado, devido ao calor, e vire-os para dourarem do outro lado.
Agora você já pode servir e se deliciar com o seu sensacional barrigudinho de frigideira!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.