Brigadeiro casadinho de leite Ninho com Nutella docinho delicioso para sua festa

Se um brigadeiro já é bom, pensa na união de dois brigadeiros! O resultado é um brigadeiro casadinho maravilhoso que só de imaginar dá água na boca. Confira a receita do Victor Corrêa e faça hoje mesmo essa delícia de docinho tão irresistível que não vai dar para comer um só!

Como fazer brigadeiro casadinho

Para fazer a receita, vamos precisar preparar dois tipos de brigadeiro. Um branco, que será feito com leite em pó e chocolate branco, e o outro preto que será feito com chocolate e creme de avelã. Vamos fazer corretamente as duas misturas e deixar esfriar até que atinja o ponto de enrolar. Em seguida iremos modelar os docinhos, fazendo bolinhas dos dois e unindo uma de cada cor e sabor e depois passar no açúcar. Isso irá formar o brigadeiro casadinho mais incrível e maravilhoso que você já provou na vida!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Ingredientes da receita de brigadeiro casadinho

Para o docinho de leite Ninho

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de leite em pó
30g de chocolate branco picado
1 colher (sopa) de creme de leite fresco ou nata

Para o docinho de Nutella

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó (com 50% de cacau)
50 gramas de creme de avelã
1 colher (sopa) de creme de leite fresco ou nata

Para a montagem

açúcar refinado (suficiente para empanar)

Modo de preparo

Do docinho de leite Ninho

Numa panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite fresco.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
Acrescente o chocolate branco e misture bem para incorporar.
Retire do fogo, coloque a mistura num prato untado com manteiga, cubra com plástico filme e deixe esfriar na geladeira, para ficar no ponto de enrolar.

Do docinho de Nutella

Coloque numa panela, o leite condensado, o chocolate em pó e o creme de leite fresco.
Leve ao fogo médio, sem parar de mexer, até que desgrude do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro.
Adicione o creme de avelã e o incorpore à mistura.
Retire do fogo, coloque a mistura num prato untado com manteiga, cubra com plástico filme e deixe esfriar na geladeira, para ficar no ponto de enrolar.

Montagem

Retire os dois docinhos da geladeira e unte as mãos com manteiga sem sal.
Modele bolinhas com o brigadeiro branco e também com o brigadeiro preto.
Quando finalizar todas as bolinhas, junte uma de cada sabor, para que formem um único docinho.
Repita o processo com todas as bolinhas e passe no açúcar para finalizar.
Disponha em forminhas de papel plissado e sirva essa delícia!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.