Se você adora frango e cremosidade, então essa receita de fricassê de frango é perfeita para você. Além de ser extremamente saborosa, é muito simples e fácil de fazer, depois que você aprender, vai querer fazer todos os dias. Não deixe para depois, aprenda e faça hoje mesmo esse incrível fricassê de frango!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer fricassê de frango
O preparo dessa receita é muitíssimo fácil, perfeita para quando queremos fazer algo muito gostoso, mas não temos tanto tempo disponível. Para essa receita, começamos batendo no liquidificador os seguintes ingredientes: água, milho-verde, creme de leite e requeijão. Agora reservamos essa mistura, e em uma panela refogamos cebola e tomate. Em seguida, entramos com frango desfiado e temperamos com sal e cheiro-verde. O próximo passo é misturar o creme batido no liquidificador e o frango desfiado. Depois de misturar, passamos para uma travessa e finalizamos com queijo ralado e batata-palha. Agora é só levar ao forno!
Ingredientes da receita de fricassê de frango
- 200mL de água
- 1 lata de milho-verde
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 fio de óleo
- ½ cebola picada
- 2 tomates picados
- sal a gosto
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- cheiro-verde a gosto
- 150g de muçarela ralada
- batata-palha a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione a água, o milho, o creme de leite e o requeijão.
- Bata bem até homogeneizar. Reserve.
- Em uma panela com óleo, coloque a cebola para refogar.
- Quando dourar, adicione o tomate e aguarde murchar.
- Entre com o frango desfiado e misture bem.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Despeje na panela o conteúdo do liquidificador.
- Aguarde reduzir até o molho ficar levemente mais espesso.
- Transfira para uma travessa refratária e cubra com muçarela ralada e batata-palha.
- Leve ao forno médio, preaquecido, até todo o queijo derreter completamente.
- Delicie-se com seu maravilhoso fricassê de frango!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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