Lanche de forno é um maneira deliciosa de preparar algo prático e rápido, para servir num lanche da tarde ou numa reunião com amigos. Fica incrivelmente saboroso, e vai ser impossível comer apenas uma fatia. Confira o passo a passo e faça o mais gostoso lanche de forno da vida!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer lanche de forno
Para fazer o lanche de forno vamos precisar para o molho branco, de leite, creme de leite, farinha de trigo dissolvida no leite, manteiga ou margarina, sal, cebola e azeite. Iremos misturar numa panela em fogo baixo, os ingredientes do molho branco do lanche de forno, até engrossar, deixando para colocar o creme de leite por último. Para a montagem do lanche de forno iremos utilizar bisnaguinhas cortadas ao meio, presunto fatiado, mussarela ralada e molho branco. Teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo da montagem, e para finalizar vamos colocar a mussarela ralada e polvilhar com orégano. Gratinar o lanche de forno por 15 minutos em forno pré-aquecido a200 graus, retirar do forno, e saborear cada porção suculenta dessa delícia de lanche de forno!
Ingredientes da receita de lanche de forno
Para o molho branco
- 300 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo dissolvida em ½ xicara de leite
- 1 colher(sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher(chá) de sal
- ½ cebola triturada
- 1 fio de azeite
Para a montagem
- 1 pacote de bisnaguinhas cortadas ao meio (300 gramas)
- 200 gramas de presunto fatiado do tamanho da bisnaguinha
- 250 gramas de mussarela ralada
- Molho branco pronto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Do molho branco
- Coloque numa panela em fogo baixo, o azeite, a manteiga ou margarina, a cebola triturada, deixe refogar até a cebola dar uma murchada.
- Acrescente o leite, o sal, e deixe no fogo até ferver. Adicione a farinha dissolvida no leite, e continue mexendo até ferver e engrossar.
- Retire do fogo, coloque o creme de leite e misture bem para agregar. Transfira para uma tigela e adicione 1/4 de xícara de mussarela ralada, misture bem.
Montagem
- Pegue uma bisnaguinha, coloque um pouco de molho branco, e uma fatia de presunto. Cubra com a outra metade. Faça isso com todas as bisnaguinhas.
- Disponha as bisnaguinhas recheadas num refratário, cubra com o molho branco e espalhe por toda a superfície, e coloque a mussarela ralada.
- Polvilhe orégano a gosto e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 220 graus por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida esse espetáculo de lanche de forno!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
Você pode gostar dessas receitas também:
Tapioca de Cuscuz (Cuscuz de Frigideira)
Basta misturar 3 ovos e batatas! Este prato vai impressionar a todos
Misture leite e ovo e você vai se surpreender, poucos ingredientes
Quem inventou essa receita merece um troféu
Quem criou essa receita merece uma medalha
Por que eu nunca fiz isso antes? Nunca me canso de fazer!
Só misturar maizena e creme de leite, faço todo dia
Bolo de polvilho não murcha, SEM fermento e SEM trigo
Tiro o chapéu pra quem criou essa receita
Faço sempre aqui em casa, tô viciada
GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP