Que tal preparar para o lanche da família um saboroso lanche salgado, que traz uma massa fofinha e um recheio delicioso? Feito com rapidez e facilidade no liquidificador, esse lanche sensacional, que rende bem, certamente será um de sus preferidos! Não perca tempo, confira a receita do Canal Frigideira Com Tampa Juliana Reis e faça o apetitoso lanche salgado, que todos vão amar!
Como fazer lanche salgado
Para o lanche salgado, vamos colocar no liquidificador: os ovos, o leite, a água, o óleo, o parmesão ralado e o sal, batendo bem. Colocaremos aos poucos a farinha de trigo, com o liquidificador ligando, batendo sempre. Acrescentaremos o fermento em pó por último, apenas pulsando rapidamente para misturar. Iremos passar a masa para uma forma retangular (22cm x 32cm), untada com margarina, nivelando bem. Vamos distribuir a muçarela ralada por cima, seguida da calabresa, das azeitonas, salpicando com orégano a gosto. Assaremos em forno pré-aquecido a 180°C por uns 30-40 minutos. Tire e após amornar, sirva e deguste seu incrível lanche salgado! Bom apetite!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita de lanche salgado
- azeite de oliva
- 3 ovos inteiros
- ½ xícara (chá) de água (120ml)
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 300g de muçarela ralada
- linguiça calabresa em rodelas (a gosto)
- azeitonas verdes picadas em rodelas
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: os ovos, o leite, a água, o óleo, o queijo parmesão ralado e o sal, batendo muito bem.
- Ainda com o liquidificador ligado, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, batendo bem. Por último, junte o fermento em pó, acionando a tecla pulsar do liquidificador, apenas para agregar.
- Transfira a massa para uma forma retangular (22cm x 32cm), untada com margarina, espalhando bem.
- Espalharemos sobre a massa a muçarela ralada, depois a calabresa, as azeitonas, polvilhando com orégano a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 30-40 minutos.
- Retire, aguarde amornar, sirva e deguste seu espetacular lanche assado, que fica divino!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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