Peixe frito sequinho e saboroso feito com ingredientes simples que você tem em casa

Que tal aprender a preparar para a família um incrível peixe frito, que todos vão adorar? Com essa receita incrível, você aprenderá a fazer essa delícia de peixe, que fica macio por dentro, sequinho e crocante por fora, ótima opção para acompanhar suas refeições ou servir como aperitivo! Confira a receita do Canal RECEITAS DO FABRICIO e faça o divino peixe frito, que será um sucesso!

Como fazer peixe frito

Para a receita de peixe frito, colocaremos os filés de tilápia numa tigela, temperando com: 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino, alho amassado e suco de limão, mexendo bem para pegar o tempero. Aguardaremos marinar por meia hora. Num recipiente, misturaremos: a farinha de trigo, o fubá, o amido de milho e uma pitada de sal, empanando os filés nessa mistura e depois fritando numa frigideira com óleo quente. Iremos escorrer em papel-toalha, servir e aproveitar seu saboroso peixe frito!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de peixe frito

1 xícara (240ml) de farinha de trigo
filés de tilápia (1kg em média)
3 dentes de alho amassadinhos
1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
pimenta-do-reino (a gosto)
1 colher (chá) de sal + uma pitada para a mistura de empanar
suco de 2 limões
1 xícara (240ml) de fubá de milho

Modo de preparo

Adicione os filés de peixe numa vasilha e tempere com: 1 colher (chá) de sal, pimenta-do-reino, alho amassado e suco de limão.
Misture muito bem com as mãos para agregar o tempero e dar sabor.
Deixe marinando durante 30 minutos.
Enquanto isso, pegue uma tigela e misture: a farinha de trigo, o fubá e o amido de milho e uma pitada de sal.
Empane os filés de peixe nessa mistura e dê uma batidinha para tirar o excesso.
Aqueça o óleo numa frigideira e frite o peixe
Escorra a gordura em papel-toalha.
Agora você já pode servir e aproveitar seu apetitoso peixe frito! Bom apetite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.