Pudim que não vai ao forno simples e fácil é só bater os ingredientes e levar pra gelar

Que tal um pudim irresistível sem a complicação do forno? Com esta receita incrível de pudim que não vai ao forno, basta bater tudo no liquidificador, colocar na geladeira e pronto! Um pudim simples, ligeiro e super gostoso, para qualquer momento, trazendo uma calda surpreendente. Não espere mais, confira a receita e faça o magnífico pudim que não vai ao forno, que todos vão adorar!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer pudim que não vai ao forno

Para o pudim que não vai ao forno, utilizaremos: creme de leite, leite, leite condensado, açúcar e gelatina incolor sem sabor. Começaremos com a calda de caramelo: derreteremos o açúcar até obtermos um caramelo dourado e o distribuímos na forma de pudim. No liquidificador, bateremos o creme de leite gelado e o leite condensado, até obtermos uma mistura homogênea. Dissolveremos a gelatina incolor em leite morno e a adicionaremos à mistura do liquidificador, pulsando. Despejaremos essa mistura na forma caramelizada e levaremos ao congelador por 1 hora e meia para firmar, e então desenformar. Sirva e deguste seu incrível pudim!

Ingredientes da receita de pudim que não vai ao forno

1 pacote de gelatina incolor sem sabor (12g)
½ xícara (chá) de leite integral morno
1 caixa de leite condensado (395g)
10 colheres (sopa) de açúcar
2 caixas de creme de leite bem gelado (totalizando 400g)

Modo de preparo

Derreta o açúcar em fogo baixo, numa panela e forre a forma com o caramelo dourado, nas laterais e no fundo.
Una no liquidificador o leite condensado e o creme de leite bem gelado. Bata até obter uma mistura homogênea.
Dissolva a gelatina incolor sem sabor em leite morno, adicione ao liquidificador e bata muito bem.
Despeje a mistura na forma de pudim e leve ao congelador por, pelo menos, 1 hora e meia.
Desenforme, sirva e delicie-se com o seu fantástico pudim que não vai ao forno! Aproveite!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.