Tempero completo caseiro para deixar as suas receitas mais gostosas sem perder tempo

Você quer aprender a fazer um tempero completo caseiro que deixará seus pratos mais saborosos e saudáveis, além de facilitar a sua vida na cozinha? Então veja essa receita incrível, que vai te mostrar como é simples, ligeiro e prático preparar um tempero caseiro com ingredientes naturais e sem conservantes! Confira a receita e faça o sensacional tempero completo caseiro, que você vai adorar!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer tempero completo caseiro

Para preparar um tempero completo caseiro, vamos utilizar: pimenta dedo-de-moça, salsão, ou alho porró, ou aipo, cebola, alho, sal, azeite, cebolinha e salsinha. Iniciaremos tirando as cascas dos dentes de alho conforme as instruções. Depois, vamos adicioná-los no processador, triturando até ficarem bem picados. Em seguida, adicionaremos os outros ingredientes segundo a ordem do passo a passo, colocando o sal e o azeite, no tempero caseiro, no final, batendo ligeiramente, só para misturar. Vamos guardar em potes herméticos, usar azeite para cobrir, tampar bem e deixar na geladeira. E o delicioso tempero completo caseiro acaba de ficar pronto!

Ingredientes da receita de tempero completo caseiro

azeite de oliva (a gosto)
2 cabeças de alho
1 colher (sopa) de sal
1 pimenta dedo-de-moça
½ maço de salsinha
½ maço de cebolinha
1 cebola grande
2 talos de salsão ou aipo, ou alho porró

Modo de preparo

Separe os dentes de alho das cabeças e coloque-os numa tigela com água. Mantenha de molho durante meia hora.
Isso vai facilitar para tirar as cascas do alho.
Depois, retire as cascas de todos os dentes de alho e coloque-os por cima de um papel-toalha para secar bem.
Não use os dentes de alho molhados, porque isso vai reduzir o prazo de validade do tempero.
No processador, ponha os dentes de alho secos no processador e bata até ficarem bem picados. Mas não bata demais, para não formar uma pastinha.
Junte a cebola em cubos, a pimenta-dedo-de-moça sem as sementes, o salsão, ou aipo, ou alho porró picado, a salsinha e a cebolinha.
Bata bem, mas de forma que fique tudo em pedacinhos e não vire uma pasta. Coloque o sal e o azeite a gosto e torne a bater, desta vez ligeiramente, só para incorporar.
O sal e o azeite vão ajudar a conservar o tempero.
Guarde num pote hermético, acrescente azeite até cobrir e coloque na geladeira.
E você já pode usar esse tempero completo caseiro incrível!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.