Não conheço alguém que não goste de bolo de cenoura. O bolo de cenoura é a opção perfeita para qualquer ocasião, uma receita simples e prática de ser feita, aprenda agora mesmo como preparar essa delicia e com certeza todos irão amar e fazer muitos elogios.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de cenoura com cobertura
Para fazer nosso bolo de cenoura, comece batendo em um liquidificador, os ovos, o óleo e as cenouras, por 3 minutos. Em um recipiente diferente adicione o açúcar e a farinha de trigo, misture e junte a mistura do liquidificador, mexa bem e coloque em uma forma de micro-ondas, coloque no micro-ondas por 10 minutos.
Para fazer a cobertura, vamos colocar todos os ingredientes em uma panela, colocar no fogo e mexer sem parar até que engrosse.
Finalize, colocando a cobertura por cima do bolo ainda quente.
Logo abaixo, vamos ensinar o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo delicioso, não perca mais tempo e confira agora mesmo.
Ingredientes da receita de bolo de cenoura:
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara (de chá) de óleo
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada
Cobertura:
- Chocolate amargo em pó (o quanto achar necessário)
- 3 colheres (de sopa) de leite
- 1 e 1/2 colher (de sopa) de margarina
- 2 colheres (de sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
- Coloque em um liquidificador, 3 ovos, 1 xícara (de chá) de óleo e 3 cenouras médias
- Bata por mais ou menos 3 minutos para tirar o cheiro dos ovos
- Adicione em uma vasilha diferente, 2 xícaras (de chá) de açúcar e 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo peneirada, misture e junte com a mistura batida no liquidificador, mexa bem.
- Coloque em uma forma de micro-ondas e coloque no micro-ondas por 10 minutos.
- Enquanto isso, vamos preparar a cobertura, coloque em uma panela, Chocolate amargo em pó (o quanto achar necessário), 3 colheres (de sopa) de leite, 1 e 1/2 colher (de sopa) de margarina e 2 colheres (de sopa) de açúcar, mexe sem parar até engrossar.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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