Faça esse pão de ló para deixar o seu bolo ainda mais gostoso. Ele é perfeito para bolos recheados e com cobertura. Você pode utilizar a calda que quiser que vai ficar bem molhadinho e não vai desbarrancar. Gostou? Então conheça agora mesmo. Não perca tempo e faça hoje mesmo essa deliciosa receita de pão de ló.
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pão de ló
Vamos começar batendo em uma batedeira as claras em neve e reserve, depois vamos bater as gemas junto com à água por 3 minutos, acrescente o açúcar e continue batendo até obter um creme fofo. Agora é só retirar da batedeira e misturar a farinha de trigo e o fermento em pó, adicione por último as claras em neve e misture delicadamente. Para finalizar, vamos colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar por 25 minutos aproximadamente.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar esse pão de ló maravilhoso.
Ingredientes da receita de pão de ló
- 4 ovos (separe as claras e gemas)
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata em uma batedeira, 4 claras em neve e reserve.
- Bata 4 gemas com 1 xícara (chá) de água por 3 minutos.
- Adicione 2 xícaras (chá) de açúcar e continue batendo até obter um creme fofo.
- Retire da batedeira e misture 2 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 colher (café) de fermento em pó.
- Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
- Para finalizar, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por 25 minutos aproximadamente ou até dourar.
- Prontinho, agora é só servir e saborear esse bolo maravilhoso.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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