O pão caseiro perfeito é muito saboroso, fofinho e fácil de preparar. Ele é perfeito para fazer para o lanche ou para vender e ganhar uma renda extra. Confira a receita completa abaixo e faça hoje mesmo. Com certeza, será um sucesso!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer pão caseiro
Para fazer o pão caseiro perfeito, vamos precisar de ovo, leite morno, água morna, óleo, açúcar, sal, margarina sem sal, fermento biológico fresco e farinha de trigo. O modo de preparo do pão caseiro é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e deixar descansar por 15 minutos. Em seguida, vamos modelar os pães e deixá-los crescer até triplicarem de volume. Na sequência, vamos levar o pão caseiro para assar por cerca de 30 minutos, em forno alto. Depois que sair do forno, você já pode servir o seu pão caseiro delicioso com manteiga, geleias e frios ou o que mais você preferir. Faça hoje mesmo e aproveite!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1 ovo inteiro
- 1 copo americano de leite morno (200ml)
- 1 copo americano de água morna (200ml)
- ½ copo americano de óleo (100ml)
- 4 colheres de sopa cheias de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 colheres de sopa de margarina sem sal
- 30g de fermento biológico fresco
- 1,200kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- gemas (para pincelar)
Modo de preparo
- Em uma tigela, dissolva o fermento biológico no açúcar.
- Junte o leite morno, a água morna, o ovo, o óleo, o açúcar, o sal e a margarina e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até obter uma massa macia e que desgrude das mãos.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
- Modele os pães e coloque em formas untadas e enfarinhadas.
- Faça cortes na diagonal em toda a superfície do pão e pincele gemas.
- Deixe os pães crescerem até triplicarem de volume.
- Leve para assar em forno alto pré-aquecido até dourarem (cerca de 30 minutos).
- Prontinho. Agora é só retirar o pão caseiro do forno e servir!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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