Barrigudinho de frigideira feito no liquidificador leve delicioso e perfeito para o lanche ou café

Que tal experimentar uma receita deliciosa e simples de preparar, do barrigudinho de frigideira? Trata-se de um tipo de bolinho de banana, com origem na Indonésia, que você faz na frigideira com simplicidade e o resultado é uma gostosura macia e fofa, que todos em sus casa vão adorar! Confira a receita do Canal HOBI MASAK e faça o sensacional barrigudinho de frigideira, que será um sucesso!

Como fazer barrigudinho de frigideira

Para o barrigudinho de frigideira, com um preparo fácil, utilizaremos: açúcar, banana, farinha de trigo, leite de coco, leite em pó, sal, fermento biológico seco, margarina, essência de baunilha e ovos. No liquidificador, vamos bater os ingredientes e adicionar numa vasilha, utilizando um guardanapo limpo para cobrir e mantendo em repouso por 1 hora. Iremos dispor aros culinários de metal em uma frigideira antiaderente, preencher com a massa até a metade e fechar a frigideira com a tampa. Assim que desgrudar o fundo e surgirem furinhos na superfície, vamos tirar os aros cuidadosamente, virando para corar do outro lado. Sirva e deguste seu magnífico barrigudinho de frigideira!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de barrigudinho de frigideira

250g de farinha de trigo (2 xícaras de chá)
200g de banana madura
250ml de leite de coco
2 ovos inteiros
½ colher (chá) de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de leite em pó
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
50g de margarina derretida (¼ de xícara de chá)
100g de açúcar (½ xícara de chá)

Modo de preparo

Adicione no liquidificador: o açúcar e os ovos, batendo bem, até uniformizar.
Ponha as bananas, a farinha de trigo, o leite de coco, o leite em pó e o fermento biológico seco e torne a bater, até ficar uniforme e lisinho.
Coloque também a margarina derretida e a essência de baunilha e mais uma vez bata para agregar.
Passe a massa para uma vasilha, utilize um guardanapo limpinho e úmido para cobrir e aguarde repousar durante 1 hora.
Decorrido esse tempo, mexa a massa e, numa frigideira antiaderente, ajeite aros culinários de metal, preenchendo-os com massa até a metade da capacidade.
Coloque a frigideira tampada em fogo baixo.
Assim que a parte inferior desgrudar e surgirem furinhos na parte superior, tire cuidadosamente os aros, devido à quentura, e, para durarem também do outro lado, vire-os.
Pronto! Sirva e aproveite seu fantástico barrigudinho de frigideira!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.