Bolachinha de fubá crocante e deliciosa perfeita para servir com chá ou café

Pensa numa bolachinha de fubá que não leva leite nem farinha de trigo na massa. Além disso fica extremamente gostosa, e com uma textura que derrete na boca, perfeita para ser servida num chá da tarde. Confira o passo a passo e só faz hoje essa sensacional bolachinha de fubá!

Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!

Como fazer bolachinha de fubá

Para fazer essa bolachinha iremos precisar de açúcar, maisena, fubá, margarina, erva doce e ovo. Iremos misturar todos os ingredientes da massa de bolachinha de fubá, misturar bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea. Em seguida vamos modelar bolinhas, achatar levemente com um garfo, dispor a bolachinha de fubá numa assadeira untada e polvilhada com fubá ou maisena, e assar por aproximadamente 15-20 minutos ou até ficar firme. Retirar a bolachinha do forno, dispor numa travessa e servir em seguida a mais deliciosa e macia bolachinha de fubá da vida!

Ingredientes da receita de bolachinha de fubá

½ xícara(chá)de açúcar
1 ½ xícara(chá) de maisena
1 ½ xícara(chá) de fubá
3 colheres(sopa) bem cheia de margarina
1 colher(sobremesa) de erva doce
1 ovo

Obs.: essa massa não leva fermento.

Modo de preparo

Numa tigela coloque o ovo, a margarina, o açúcar, misture bem para homogeneizar. Adicione o fubá e misture bem.
Acrescente a erva doce, misture, e por último coloque a maisena, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar levemente, e obter uma massa lisa e homogênea.
Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, e dê uma leve achatada com um garfo. Disponha numa assadeira untada e polvilhada dom fubá ou maisena.
Repita o processo com o restante da massa, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos, ou até ficarem bem firmes.
Retire do forno, e se delicie com essa linda bolachinha de fubá!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.