Bolinho de chuva bem gostoso e fácil de fazer que vai deixar o seu café da tarde muito mais delicioso

Pensa num bolinho de chuva tão sequinho, que nem parece que foi frito no óleo, não fica cru no meio, fácil de fazer, rende muito e fica super gostoso. Basta conferir o passo a passo dessa versão e você irá fazer o mais espetacular bolinho de chuva que você já provou na sua vida! É surreal!

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer bolinho de chuva

Para fazer esse bolinho iremos utilizar farinha de trigo, leite, açúcar, fermento em pó e ovos. Vamos misturar numa tigela e com um fouet todos os ingredientes da massa do bolinho de chuva até obter uma massa homogênea. Em seguida iremos fritar o bolinho de chuva em óleo quente, fogo baixo, dispondo a massa no óleo com o auxílio de 2 colheres. Deixar o bolinho de chuva dourar de todos os lados, remover o excesso de óleo em papel absorvente, e empanar o bolinho de chuva em açúcar com canela. E agora é só saborear com vontade um bolinho top das galáxias!

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
1 xícara(chá) de leite
½ xícara(chá) de açúcar
1 colher(sopa) de fermento em pó
2 ovos
Óleo para fritar q.b.
Açúcar com canela para empanar q.b.

Modo de preparo

Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e o leite. Misture bem com um fouet para homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo misture bem para incorporar, e por último coloque o fermento e misture levemente para agregar.
O ponto correto é de massa cremosa e consistente. O segredo do bolinho de chuva é que a massa não seja muito mole pois senão irá desandar na hora de fritar.
Disponha o bolinho com o auxílio de 2 colheres, onde com uma você pega uma porção de massa e coma outra dispõe o bolinho no óleo para fritar.
Frite em óleo quente, fogo baixo, e deixe dourar de todos os lados. Retire o excesso de óleo em papel toalha e empane no açúcar com canela.
Disponha numa travessa e se delicie com esse sensacional bolinho!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.