A massinha leve é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir num café ou lanche em família e saborear com um delicioso café. Com uma massa leve e um sabor surpreendente, essa receita que lembra uma panqueca vai te surpreender pela praticidade!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer massinha leve
Para fazer essa massinha leve vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como farinha de trigo, açúcar, fermento químico em pó, ovo, leite, manteiga, e sal. O modo de preparo é extremamente simples: primeiro, misturamos os ingredientes secos numa tigela e os ingredientes molhados em outra. Junte o conteúdo das duas tigelas e incorpore bem à massa. Frite as massinhas em uma frigideira antiaderente levemente untada, despeje uma concha da massa e frite até soltar e dourar dos dois lados. Depois basta saborear essa incrível massinha!
Ingredientes da receita de massinha leve
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 ovos inteiros
- 250 ml de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento químico em pó e misture bem.
- Em outra tigela, coloque os ovos, a manteiga derretida e o leite e mexa bem.
- Junte o conteúdo das duas tigelas em uma só e misture tudo muito bem.
- Em uma frigideira (de preferência antiaderente) levemente untada, despeje uma concha da massa no centro da frigideira e frite até ficar soltinho em baixo. Vire e frite até dourar dos dois lados.
- Prontinho! Sua massinha leve já pode ser saboreada!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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