Você quer fazer um pão caseiro delicioso, macio e fofinho, mas não quer perder tempo sovando a massa? Então vai amar o pão de massa mole, que é super fácil e prático de fazer e o resultado é um pão quentinho e saboroso para o seu café da manhã ou lanche da tarde. Confira a receita do Canal Adriene Amorim Cake e Arte e faça o sensacional pão de massa mole, que vai encantar a todos!
Como fazer pão de massa mole
Para a receita de pão de massa mole, vamos precisar de: óleo, fermento biológico seco, leite morno, ovos, açúcar, sal e farinha de trigo. Iremos bater tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo, que vamos acrescentar gradualmente até formar uma massa lisa e cremosa. Vamos colocar a massa em uma forma retangular previamente untada e enfarinhada, utilizar um guardanapo limpo para cobrir e aguardar crescer durante 1 hora. Iremos assar o pão em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Por fim, vamos esperar esfriar um pouco, desenformar e saborear esse pão de massa mole maravilhoso!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de pão de massa mole
- 1 colher (café) de sal
- 350 ml de leite integral morno
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 envelope de fermento biológico seco
- 2 ovos inteiros
- 500g de farinha de trigo
Modo de preparo
- Bata no liquidificador: os ovos, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e o leite morno durante 1 minuto, até ficar bem misturado.
- Transfira essa mistura para uma bacia grande e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem a cada vez.
- A massa deve ficar firme, homogênea e cremosa.
- Coloque a massa em uma forma retangular (21cm x 16cm) previamente untada e enfarinhada.
- Utilize um guardanapo limpo para cobrir e aguarde crescer por aproximadamente 1 hora dentro do forno micro-ondas desligado.
- Depois, asse o pão em forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos.
- Tire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e aproveite seu pão de massa mole delicioso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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