O pudim de coco você prepara de maneira simples, fácil e prática e fica simplesmente dos deuses! Esta receita não leva ovos, você bate os ingredientes no liquidificador, leva para gelar e o resultado é um pudim saboroso que pode ser servido de sobremesa, bem gelado, em qualquer ocasião e vai encantar a todos. Confira a receita, faça o espetacular pudim de coco e receba os elogios!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim de coco
Para a receita do pudim de coco, vamos adicionar no liquidificador e bater por 2 minutos: o leite, creme de leite, leite condensado e leite de coco. Em seguida, vamos acrescentar a gelatina incolor dissolvida na água, batendo por mais 1 minuto. Finalmente, vamos transferir o pudim para uma forma levemente untada com óleo e levar para gelar por 4 horas. Vamos desenformar o pudim e decorar com leite condensado e coco. Pronto, seu incrível pudim de coco já pode ser servido e apreciado, aproveite essa delícia gelada!
Ingredientes da receita de pudim de coco
- ½ litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 12 colheres (sopa) de água morna
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 100g de coco seco ralado ou em flocos (para decorar)
- leite condensado (para decorar)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador e bata por 2 minutos: o leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Reserve.
- Coloque em uma vasilha pequena os 2 envelopinhos de gelatina incolor sem sabor e dissolva em 12 colheres (sopa) de água morna.
- Acrescente a gelatina dissolvida na mistura batida no liquidificador e bata por mais 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma forma levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.
- Por último, desenforme o pudim de coco e decore com leite condensado e coco!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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