Pudim de gelatina é a maneira mais rápida, econômica e super saborosa de preparar uma sobremesa e obter um resultado magnífico. Confira o passo a passo dessa versão de pudim de gelatina e faça ainda hoje. Você vai se apaixonar por essa delícia e vai fazer toda semana!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer pudim de gelatina
Para fazer pudim de gelatina vamos precisar de leite condensado, leite, creme de leite, gelatina sabor morango e sabor uva e água fervente. Iremos primeiramente dissolver as gelatinas juntas na água fervente. Em seguida vamos bater muito bem, os ingredientes da mistura do pudim de gelatina, no liquidificador, inclusive as gelatinas dissolvidas. Despejar essa mistura numa forma de furo central, levemente untada com óleo, e levar o pudim de gelatina para gelar por aproximadamente 3 horas. Retirar da geladeira, desenformar e agora é só saborear cada pedacinho delicioso desse pudim de gelatina!
Ingredientes da receita de pudim de gelatina
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha(medida) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sabor morango
- 1 envelope de gelatina sabor uva
- 300 ml de água fervente
Obs.: utilize a caixinha de leite condensado como medida.
Modo de preparo
- Coloque a água fervente num recipiente, adicione a gelatina de morango e de uva, e misture muito bem para dissolver completamente.
- No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por cerca de 3 horas, retirar da geladeira e desenformar.
- E um maravilhoso pudim de gelatina ficou prontinho! Sirva-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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