O pudim de limão é a opção perfeita para ser servida depois de um almoço ou jantar. E quando a gente pensa em uma sobremesa leve e muito refrescante, lembra na mesma hora de pudim de limão! Ficou com água na boca? Confira o passo a passo abaixo e faça já essa maravilha!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer o pudim de limão
Para preparar o pudim de limão, iremos precisar de leite condensado, creme de leite, suco de limão, água e gelatina sem sabor. O preparo é fácil e rápido, basta colocar tudo no liquidificador e bater por 2 minutos. Em seguida vamos levar o pudim de limão para gelar por 4 horas, retirar e decorar com raspas de limão. E estará prontinho um maravilhoso pudim de limão digno de aplausos!
Ingredientes da receita de pudim de limão
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- ½ xícara (chá) de suco de limão coado
- 5 colheres (sopa) de água quente
- raspas de limão (a gosto)
Modo de preparo
- Num recipiente, dissolva muito bem a gelatina sem sabor na água quente.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão coado e a gelatina dissolvida.
- Bata bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mistura numa forma levemente untada com óleo.
- Leve para gelar até ficar firme (aproximadamente 4 horas).
- Desenforme, decore com raspas de limão e sirva essa delícia!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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