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Pudim de limão sem ovos e sem forno

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Hoje vamos te ensinar a fazer um pudim de limão maravilhoso, de maneira bem simples e que não vai ao forno. Você pode fazer para servir em diversas ocasiões e, com certeza, todos irão amar e fazer muitos elogios. Não perca mais tempo e faça hoje mesmo esse pudim de limão sensacional!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pudim de limão

Para fazer o pudim de limão, vamos começar dissolvendo a gelatina sem sabor em água quente e depois vamos colocar em um liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão coado e a gelatina dissolvida, bata por 2 minutos aproximadamente. Para finalizar, vamos colocar a mistura em uma forma untada com óleo e colocar na geladeira por 4 horas ou até firmar. Passado esse tempo, desenforme e decore com raspas de limão à gosto. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de pudim de limão!

Ingredientes da receita de pudim de limão

  • 1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de água quente
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • raspas de limão (a gosto)

Modo de preparo

  1. Coloque 5 colheres (sopa) de água quente em uma xícara e dissolva a gelatina sem sabor. Mexa bem até dissolver tudo e reserve.
  2. Em seguida, coloque em um liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite, 1/2 xícara (chá) de suco de limão coado e a gelatina dissolvida e bata por 2 minutos, aproximadamente, ou até ficar bem homogênea.
  3. Transfira a mistura para uma forma levemente untada com óleo e coloque na geladeira por 4 horas ou até firmar.
  4. Quando firmar, desenforme e, se desejar, decore com raspas de limão a gosto.
  5. Prontinho. Agora é só servir e saborear essa receita maravilhosa de pudim de limão!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.


Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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